【祕技】烤雞怎麼分?技巧大公開! | 21風味館

一整隻香噴噴的香草烤雞要怎麼分才專業?
狂野地直接從胸把烤雞撕開?優雅地從雞翅開始剝開?還是獨特地從七里香開始下手?
讓21風味館從頭告訴你!怎麼分才迅速、公平、乾淨、完整、專業:

STEP1. 將雞翅各由兩側扒開
STEP2. 雞腿由關節處往外翻
STEP3. 抓住雞胸中央軟骨處,向左右扒開
STEP4. 最後將雞背分成數塊

吃烤雞‧長知識d(`・∀・)b
看完影片,你也是烤雞達人囉!

Top